- ي شهر رمضان المبارك يكثر استهلاك التمور لما تحتويه من سكريات توفر للصائم – عند الإفطار – طاقة عالية سهلة وسريعة الامتصاص والتمثيل. فما هي أشهر أصناف التمور؟ وما هي فوائدها؟ وهل تسبب أضرارًا للبعض؟
- تُعد شجرة النخيل من الأشجار المعمرة التي يكثر زراعتها في مصر، والجزيرة العربية، والعراق، وإيران. فتحتل مصر المركز الأول عالميًّا في إنتاج التمر؛ حيث بلغ إنتاجها في عام 2020 مليون وسبعمائة ألف طن، منها ما يستهلك محليًّا ومنها ما يصدر. ومن أشهر أنواع التمور المصرية الزغلول، والأمهات، والسيوي، والحياني. وهناك أيضًا أنواع دخيلة استوردت من الدول العربية وزرعت في مصر فلاقت قبولًا؛ مثل: البرحي، ودجلة نور، والمجدول.
